励学生工 | 摘金夺银！生工学子在第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中荣获佳绩！

国家级金奖项目：智膳菌群-中国首款体外胃肠道消化系统平台

参赛组别：

高教主赛道  研究生创意组

项目负责人：

王玉迎

团队成员：

张倚菲、刘智磊、许颖、张蕾、朱凌、杨玉婉、王佳伟、胡柄政、吴传超、赵丽萍、李可、曹江、蒲磊、唐荷婧

指导老师：

高敏杰、李志涛、蒋芸、吴剑荣、刘畅、许亦男、杨宏华、詹晓北

项目简介：

针对国家的《“十四五”国民健康规划》主要发展指标，智膳菌群团队基于定制化胃肠模块的实境仿生技术、基于神经网络算法的精准调控技术和基于体内-体外特征参数提取的多维评价技术，形成了三大核心产品与服务：仿生胃肠道消化系统、智膳菌群数字化集成平台和个性化食品代研发服务。本项目可为国民的个性化膳食和营养诊疗方案奠定坚实基础。

智膳菌群团队路演现场

国家级银奖项目：药食同源健康茶饮引领者

参赛组别：

高教主赛道 本科生初创组

项目负责人：

闫行越

团队成员：

贯中正、汤超、艾力木热提·努尔买买提、呼子暄、陈志远、杨永安、梁姝楠、顾鸣、王允昌、陆韵琪、张玉婷、王悦、沈炫成、孙菽蓬

指导老师：

许正宏、孙晨光、刘畅、许亦男、侯景瑞、杨宏华

项目简介：

本项目基于中医药食同源传统养生文化，打造新时代年轻人喜爱的潮流养生茶饮食品品牌。目前国内茶饮烘焙市场已达万亿级，市场规模巨大，然而茶饮烘焙等系列产品导致的健康隐患正日益受到消费者关注。由药食同源理念与中药发酵技术融合所开发出的茶饮烘焙产品，极大程度上满足了消费者的口味需求，同时兼顾养生功效。目前在无锡地区品牌效益显著，南长街店铺开业至今，连续16个月霸榜各大榜单热门榜第一名，在行业内取得了显著的差异化竞争优势，同时带动业内优秀企业共同推动了大健康食品领域的发展。

药食同源团队路演现场及产品照片

近年来，生工学院高度重视大学生创新创业教育，积极探索学生成长成才规律，针对不同学习阶段的学生、不同兴趣方向的学生提供由简到难、由专一到全面不同梯度的学科竞赛平台，循序渐进地引导学生产生创新意识、养成创新思维、提升创新能力。接下来，学院将继续立足一流学科平台，着力打造立体化、精细化、全程化的学科竞赛工作体系，以学科竞赛为载体培养具有卓越科学素养、创新精神、创新能力的综合型优秀人才。